絶品出汁香るご馳走うどんをご賞味ください。京都下鴨にあるうどん、うどんすき鍋の店。旨味ひとつです。


旨味ひとつの想い・こだわり
想い

  • お客様の幸せに繋がるご馳走うどんをご提供したい
  • 人生何よりも健康が大切であることを伝えたい
  • “うどん”に対するイメージを変えたい
  • こだわり

  • 昆布界の王様”利尻島物昆布”の使用
  • 厳選した5種の節類
  • 健康に配慮し無添加のお出汁
  • 国産小麦100%のおうどん
  • 続きはこちら
    イチオシ!

    ちく天カレー


    ちく天温玉ぶっかけ



    ひとつ鍋焼き
    ~ 国産小麦平麺 ~

    具だくさん!飲み干したくなる絶品だし!ワンランク上の鍋焼きうどん


    詳しくはこちら
    ひとつカレー
    ~ 独自スパイス調合 ~

    スパイシーなカレーとだしが
    ベストマッチ!


    詳しくはこちら
    会席・ご宴会にもご利用いただけます

    旨味うどんすき鍋


    焼肉弁当


    テイクアウト

    お家でも旨味ひとつ!

    2種類のお弁当と
    4種類の丼、だし巻き卵の
    テイクアウト承ります!


    詳しくはこちら 注文する

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    その他のメニュー テイクアウト 店舗情報

    アクセス情報
    〒606-0832
    京都市左京区下鴨萩ヶ垣内町40-4

    地下鉄烏丸線「北山駅」下車
    下鴨中通りを南へ徒歩4分
    京都府立京都学・歴彩館前 緑色の建物(1F)
    ちょうちんが目印です
    ※駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用ください。
    お店でお渡ししている詳細な案内図をこちらからダウンロード可能です。

    新型コロナウイルス感染予防のための取り組みについて
    ■当店では引き続き以下の取り組みを行っております。
     ①入口に非接触式の体温計と手指消毒用のアルコールを設置しています。
      ご入店の際、検温と手指の消毒にご協力ください。
     ②各テーブルにも手指消毒用のアルコールを設置しています。
     ③店内の二酸化炭素濃度を常に計測するとともに、換気をしております。
     ④スタッフはマスクを着用するようにしております。
     ⑤各テーブルに飛沫拡散防止用のアクリル板を設置しております。
     ⑥お客様同士の距離を保つため、座席数を減らして営業しております。
     ⑦お客様お帰りの後、テーブル並びに椅子をアルコール消毒液で清掃・消毒しております。
     
     ※楽天ペイ等キャッシュレス決済に対応しました。

    安心してお食事を楽しんでいただけるよう努めて参ります。
    新型コロナウイルス感染予防のための取り組みにご理解とご協力をお願いいたします。